待章有银跑近时,李瑜脑袋上也多了顶荷叶。
李瑜取下荷叶道,“村子里还有野塘?”据他所知,山狗村没有人种藕的,能种藕的都会发财,种藕要求技巧,不然赔光老本。
章有银道,“是野塘,我们去的很远,路上草都缝路了。”
他说着,把背篓放地上,两孩子已经弯腰拍打身上的草屑了,背后都黏了好些鬼针草,像是小刺猬似的。两孩子像捉虱子似的你捉我的背,我捉你的背。章小水嘴里还雀跃着大丰收,快叫李瑜看看背篓。
李瑜可不是看见背篓了,那背篓泡水里一天他心别提多痛。但是这会儿一看背篓里这么多东西,哪还有什么疙瘩肉疼了。
七八个莲蓬,三五个茭白虽然有点老但还能吃,还有三条一斤多重的草鱼,五条巴掌大的鲫鱼。虾子和石蟹密密麻麻很多,足足能搞一碗。也不枉费那一斤多重的猪心肺,看来这些鱼虾都是第一次上了大当。
李瑜想了下,“明早要和周圆去城里,这鱼应该可以卖好价钱。”
一路上章小水已经向章峥打听多次鱼是什么味道了,还问章有银会不会烧鱼。
他微微失落,但还是点头,“哇,那又可以赚钱了。”
章有银道,“小瑜,这鱼不卖钱可以吗,咱们自己吃。”
李瑜见孩子馋,家里确实已经两年多没吃鱼了,“那就留一条草鱼一条鲫鱼。”
孩子眼里微亮,章有银为难道,“不能全部留下吗?好东西我不想卖,想给小瑜补身体,孩子也要吃好点才能壮壮长大。”
李瑜还有些犹豫,章有银继续可怜道,“以前小瑜和孩子跟着我没好吃的,我心里难受的很,钱我还可以赚的。”
两孩子眼睛都望着李瑜,显然已经站在了章有银的那边。
李瑜受不了三双眼睛眼巴巴的望着他,松口道,“不卖就不卖吧,卖鱼还麻烦家里没东西装。那这些鱼要不留明天去周圆家一起吃?”
章有银舍不得道,“留一条鲫鱼做汤吧。”
他是恨不得全部都给李瑜和孩子吃。
李瑜就不用说了,瘦的手腕骨头都咯人,孩子们活力顽强,但章小水的个头明显没章峥高,看着完全不像是同岁。
都得好好补补。
李瑜道,“一条怎么够吃,两条。这样家里还剩三条。水宝你去买条豆腐,然后喊程叔叔来吃晚饭。”
章有银没意见了,对儿子道,“记得叫你程叔,拿个盆或者坛子,咱们这些鱼要养着。要是他家有酸菜,也揪一把酸菜来。”
家里只一个霉苋菜坛子,明天进城得买……章有银也只想想,钱都在李瑜手里,李瑜之前没打算买这些家当想必是有他自己的安排。他想添置其他的,那就得自己赚钱了。
李瑜道,“何必这么麻烦,鱼红烧就好了。程武家可能没酸菜。”
章有银道,“你身体不好,还是吃清淡点好。”
李瑜不说了,只再叮嘱儿子道,“别张扬捉到鱼了,小声说。”
章小水连连点头,“知道啦。”
等章小水跑去程武家喊人的时候,他还跑错了地方,下意识跑到了之前烧掉的屋子。傍晚乍一看显得阴森凄凉,不由地同情起程武了。然后才往程武现在住的史家跑去。
程武刚准备去里正家蹭晚饭,这下听见章有银喊他吃饭,立马就不去了。这几天郑家也在吵吵闹闹的,程武感觉自己都听不明白他们在说什么,虽然他不在意但是蚊子多了也烦。
听说还要装鱼的东西养着,程武在史家翻来翻去,最后也只找到一个洗脸的木盆,端了碗青菜焯水酸菜。章小水不进屋子就站在门口看,那屋里乱糟糟的,比他家还穷。
程武和章小水回到家的时候,章有银已经把鱼杀好了,鱼肠子鱼泡丢了一边到时候埋土肥地。
章小水没见到杀鱼有些遗憾,章峥得意说是他摔鱼的,把鱼摔晕舅父就好杀了。杀起来从鱼尾划拉到鱼头,那利落的刀工比林屠夫都不差。
程武则是瞧见背篓里的鱼和螃蟹,忍不住惊呼怎么捞这么多的。不愧是他老大!那螃蟹大大小小都有,看着就适合喝酒下饭菜。程武看迷眼了,章有银斜他,说你怎么不喊人。
程武这才挠头朝李瑜喊了声嫂子,李瑜也没刻意招待他让他随意。李瑜也趁机偷偷看程武和章有银相处,发现程武还挺怕章有银的。不待章有银说,程武就把鱼往木盆里丢,章峥跑进屋里舀水。
章有银叫程武烧火,又叫孩子摘些紫苏,葱蒜,辣椒帮着打下手,他把刀工好,砧板声音密集有节奏,做事倒是有条不紊的。
石蟹也就是溪蟹处理起来很麻烦,壳里基本上寄居有蚂蟥,要做好吃也少不得各种调料和面粉。这些家里没有,章有银打算明天拿去周圆家做。
等饭菜烧好后,天都朦胧暗淡成了水蓝色了。
一共烧了五碗菜,一个鲫鱼汤,每碗菜都垒尖儿了。酸菜鱼鲜香肉嫩,腊肉茭白,烧茄子、鸡蛋韭菜、豇豆,菜都是日常菜园子出的,一开始出舍不得吃,如今倒是吃不及了。
程武这人在郑家混了多顿好吃的,但时隔几年再次吃到章有银做饭,还是忍不住咋舌赞叹。
以前章有银在军队的时候就喜欢混伙房跑,但军队大锅饭能有什么厨艺?随着章有银一步步升迁,接触到一些官老爷的私人厨子,那些世家子行军打仗还带私厨,章有银会搞关系倒是学了些东西。这会儿手艺更加不错了。
“这鲫鱼豆腐汤奶白香气浓郁,不是我说,郑家都做不出来。”程武美美喝了一口,舌头都鲜香化了。
章有银因为脑袋有伤没吃这发物不知道味道如何,见李瑜和两孩子都喜欢,才慢慢道,“又不难,把鲫鱼煎好别搞糊了,加烧开的热水煮就会变奶白。要是火候掌握不够好,鱼汤不够白,再加一个煎蛋就很白奶了。”
章有银说完的时候,见章小水加了一筷子鱼肉,上面都是小刺。他忙要出声提醒,章峥已经说注意挑刺了,还把章小水那筷子鱼肉翻来去刨了下,确定每刺了再让章小水吃。哥哥不急不忙的细心可把弟弟这个馋猫等的流口水。
章峥见章小水真喜欢吃鱼,便把草鱼大骨头周围的肉都往他碗里夹,还传授经验道,“以后吃席,记得吃这周围的鱼刺少。”
章峥抢吃的这方面可是身经百战,以前家里大大小小都不是他对手。
吃的狼吞虎咽,什么滋味还没尝到就要夹筷子端盘子了,不然没菜吃。瞧他如今这慢慢吞吞的模样,瞧不出一点曾经护食生猛的模样。
饭间,程武道,“你们去哪里捞的鱼?竟然还遇见了野塘。”