傅禹行惊讶的问:“小秋,这是什么吃法?”
舒小秋微笑说:“这是宁蒙一带的吃法。”
这样一来,连舒大春也惊讶了,好奇的问:“秋,你怎么知道宁省那边的吃法?”看看各式串串,又摇头,“可是又不太一样。”
“这是烧烤。”舒小秋微笑,“本来就是从那边演变来的,那边遍地是羊,都是烤羊肉串,我们这个是万物皆可烤。”嘴里说话,手上一刻不停,已经刷上各式调料。
只是一会儿,香味四溢,远远的飘了出去,还在刨土的大小孩子闻到,都一窝蜂的跑回来,把找到的土豆一丢,就都围在舒小秋身边,眼巴巴的瞧着。
舒小秋好笑,挥手说:“去去,还得一会儿才能吃,你们先把土豆洗干净,拿去给屈大哥削皮。”
屈逸飞好笑:“怎么又是我?”
“当然,不然是我姐?”舒小秋撇撇嘴。
这丫头从学弟媳妇儿变成小姨。子,确实不那么可爱了。
屈逸飞无奈,叹口气,去搬水帮孩子们洗土豆。
舒大春要去帮忙,刚站起来就被舒小秋叫住:“姐,那边的饭盒里,是炖好的汤料,你放一半进锅里。”
舒大春看看锅,见锅里的水已经烧开,又瞅一眼屈逸飞,只得去拿了饭盒往锅里加料。
汤料放进锅里,搅一会儿才散开,隔一会儿再煮起来,立刻又是一股香味散出来。
舒小秋又指几个盒子说:“那里还有切好的蔬菜、葱花之类,再放一半进去。”
反正就是拖着她不让给屈逸飞帮忙。
舒大春横她一眼,见屈逸飞已经在给土豆削皮,几个孩子给他搬运洗好的土豆,只得踏踏实实做汤。
这个时候,第一批串串已经烤好,舒小秋先喊小的几个:“凌延、凌帆、飞扬、小存、然然、小毅然。”
六个孩子听到,急忙冲了过来。
舒小秋笑笑的指指不远处的一盆清水:“先去洗手。”
这是吃东西前必然的前奏。
六个小家伙喊一声,又都冲去挤在一起洗手,小脏手塞进去,清水瞬间变成泥水。
凌轩好笑,另换一盆水,这才把六双小脏手洗净,又开心的冲回来,
舒小秋把串串等分成六份,笑说:“刚刚烤出来,当心烫嘴,还有,老实坐着吃。”把五份给了五个大一点的孩子,凌毅然的一份却给了凌轩。
凌轩抱着儿子,把串串一点一点撸下来给他,还时不时看看另外五个。
舒大春看着也不放心,见汤烧开,火压小点,让凌玟看着,自己过来指导五个孩子,当心签子扎了嘴。
第二批串串上炉,舒小秋又抓一把空的签子出来给季映月:“土豆切片,穿在签子上,一串三片就好。”说着又比划一下土豆片的厚度。
季映月答应,自己找了案板切土豆,喊了另几个孩子帮忙穿起来。
凌毅然的一份串串,分给凌浩然和凌巍然一些,很快吃完,心思在草丛的蚂蚱上,早已经跑开,只有红影一会儿窜到他身边,一会儿又跑回来叨块肉走。
烧烤的一边,一批一批的串串烤出来,先是舒小秋亲手操作,之后屈逸飞、舒大春,后来易鸣枫和傅禹行也忍不住上手接替,按照舒小秋的方法刷酱、洒料,虽然烤出来的东西时嫩时老,可是味道却没有差很多,远不像做点心难以把握。