“明天周老板要派人来这里学习做粉条。”尹秋池提醒,“你不要在这里乱晃。”
祁安有些疑惑:“他也不认识我啊!”
“饭店里还有动物,像什么话!”尹秋池无情拒绝,“显得我们平价饭馆很不卫生!”
祁安:……好吧!
“明天我也有事,”祁安哼哼,“我有秘密行动!”
尹秋池早就猜到他的秘密行动是什么,但他不想过多打听。
这种事还是要有惊喜感才行,祁安一看就守不住秘密,要是不小心听到具体的计划就没意思了。
尹秋池回到房间,认真期待这一天的到来。
只是祁安的准备未免有些慢了,从初夏开始神神秘秘的,将近两个月过去,居然还没准备完?
准备的充分些自然更好,毕竟这种事儿一辈子也就一次。尹秋池躺着床上,愉快畅想。
第二天尹秋池醒来时,就发现祁安已经离开家,不知道跑到哪儿去了。
他换好衣服,在院子里吹风。
不知道还有多久夏天才算过去,但天气的确比前几天凉爽。
尹秋池荡着秋千,田爽跑到后院:“有两个大款来了!”
周老板和他的秘书!
这里没有会客厅,尹秋池从秋千上跳下来,将他们迎进凉亭里。
“这院子真好看啊!”周老板发自内心的赞美。
院子被分成四个区域,最大的一片土地整整齐齐地种着作物,虽然看不明白都是什么,但它们的健康显而易见。
农田旁边插着篱笆,木篱笆被带刺的藤蔓缠绕着,使旁边养的家禽不敢越过一步。
最高处是池塘,池塘的水从泉眼里涌出,再流入农田。
然后就是他们坐着的这一片,一个凉亭,一棵大树。
天气已经不再燥热,尹秋池没有给水里加冰块儿,只是顺手在篱笆上采两朵花,冲洗后丢进透明水壶里。
看着挺好看的,喝着却没什么味道。
只有非常仔细地品尝,才能咂摸出一点点花香。
尹秋池先是讲解过粉条制作的注意事项,才带着他们走进厨房。
周老板很愿意亲自试试,看看这些粗糙的地薯,是如何变成爽滑的粉条的。
尹秋池做的不多,制作方式也极其原始,周老板要开工厂,需要定制机器。
这些步骤说不上复杂,但机器肯定比不上手灵巧,要怎么把粉做成一条条的细丝,就是个难题。
像现代社会一样的全自动流水线工厂不可能,这个世界的人口资源又珍贵……
这都是周老板改操心的事儿,尹秋池只管演示就够了。
“这些粉条还要晾晒几天。”
现在正是做粉条的好时间,不会因为太热而中暑,空气也足够干燥。
一直到秋末,都会是这样晴朗的好天气。
周老板挽起袖子,亲自尝试,前面还算顺利,可到挤粉条这一步,他挤出来的粉条总是粗细不一,还总断掉。
“看来还需要多多练习,”周老板的笑容有点苦涩,“不知道能不能招到合适的工人。”
“需要用力均匀一些,”尹秋池做出的粉丝又细又长。
“面糊的浓稠度也有影响……”
尹秋池的话越来越专业,身后的秘书奋笔疾书。
就算现在做不好,还可以多尝试啊!
周老板连连点头,就是不知道听明白多少。
粉丝能不能做好,也不止是听懂就够了,还需要多加练习。
当然,这不是一个老板改做的事儿,老板只需要指手画脚和挑刺,督促手下的员工做好。
可是周老板看着自己面前一盆有粗有细、断断续续的东西,实在不好意思叫它们粉丝。
尹秋池安慰他们:“前面的步骤我都盯着,味道不会差很多的。”
只是在最关键的这一步掉链子了而已。
这些断断续续的东西,挂都挂不起来,周老板将它们捞出来,想要扔掉,又有些不舍。
虽然卖相不好,但这可是他第一次亲手参与食品加工过程!
尹秋池也不习惯浪费粮食。
更何况是在这种地方,这么多心思和时间投入进去,怎能轻易浪费!
将煮熟的“粉”捞出来,端进餐车里,撒上神秘的调料。