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第143章（第2页）

“术业有专攻”出自韩愈的《师说》

“机不可失，时不再来”出自《旧五代史晋书安重荣传》

鲜锅兔

“慢走。”

说完林轻颂坐上放了软垫的高凳。

有时候店内忙起来，林轻颂就要站上一整天，晚上泡脚时卫柏就发觉他腿脚红肿，这凳是前几天请木匠上门测量过才定下的。

思及此处林轻颂抿嘴一笑，下一刻就听见卫柏唤他，“阿颂。”

还未抬头就见到被递到眼前的几张鞣制好的皮草，欣喜道：“上街买的？”

“嗯，运气好遇见了。”不等林轻颂问价就直言这是兔毛，“这些加起来才不到一钱，本是想要白狐皮子给你做围脖的，我已与那人说过，若有便送到馆子来。”

平时间隙林轻颂就只绣绣帕子，这会儿摸着手中软和的兔毛，数了数有六张，心中顿时有了想法，“相公，既然日后还有皮毛送来，那这几张兔毛我就纳鞋底吧？”

像是担心卫柏不答应，又说：“现在才入冬不久，汤婆子和火炉都给我备好了，若是真冷到我有些受不住了我定然是会用的。”

不知自己是哪方面给了夫郎错觉，卫柏无奈解释：“阿颂，我哪回拘着你做什么了？”

兴致上来了卫柏还丧着脸叹气，像是受了天大的委屈。

一场戏换来了夫郎的嗔瞪，卫柏顿时收敛，摸摸鼻头，低声说：“注意些别伤着，我去后头帮忙。”

“东家您回来了！”秦成志惊喜喊道，“方才顾公子他们自后门送了两只肥兔子，说回家换身衣裳再来吃饭，让您看着做，随意再做几个菜就行。”

卫柏提起快断气的兔子打量，身边传来秦成志的颤声：“东家，可否把皮毛剥完整些，我想找人帮忙鞣制好给夫郎做围脖”

“好。”卫柏当即提着兔子到院内井边，徒留身后还没反应过来的秦成志。

手中动作稳准狠，卫柏心中盘算着做法。

都入冬了，冷吃兔适合热天，手撕烤兔又没有那个条件，那就做鲜锅兔，又嫩又鲜香，冬日里吃正合适。

兔肉腥骚，卫柏搓洗了好多遍，尽可能挤干水分后放在一旁腌制，转而切藕和莴笋作配菜。

最近好些菜都过季了，卫柏不自觉想起屯菜和米面的事儿，“成志，往年青禾县冬日雪下得多吗、大吗？”

秦成志心中疑惑东家也是本地人为何问这个，嘴上还是老实说：“近几年不怎么多，也不怎么大，一般就是小大寒。”

卫柏不解这话是什么意思，“小大寒？”

“嗯，小寒过后开始，大寒之前结束，就这十五六日的时间能见着雪。不过雪小且少总比没有或是猛烈要好得多。”

“不过今年夏天周边不还闹干旱么，说不准这个天啊——”

秦成志种了几年地，再者秦家没出事之前他也被父母带去自家田地去看过，他虽身在城中，但也深知大多数百姓都是看天过日子，他们开店做生意的也不例外。